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賓館專用紙衛生不達標,餐巾紙使用 有政策缺監管

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賓館專用紙衛生不達標,餐巾紙使用 有政策缺監管

發布日期:2015-09-28 00:00 來源:http://www.defectr.com 點擊:

賓館專用紙衛生不達標,餐巾紙使用 有政策缺監管">賓館專用紙衛生不達標,餐巾紙使用 有政策缺監管

小餐館餐巾紙衛生不達標。餐巾紙有衛生許可證號的價格卻是沒有衛生許可證的2倍。日前,一些批發商家會專門向客戶推銷這種無證餐巾紙,而由於價格便宜,這種餐巾紙也獲得了部分小餐館老板的歡迎。

批發市場店員:大多餐館都用無衛生許可的餐巾紙

在多數五星百貨市場,有很多銷售賓館專用紙的攤位,攤位與攤位之間很擁擠,整個市場像一個大倉庫。這些攤位除了賣餐巾紙之外,還賣一些廚房用品,餐巾紙就和這些物品堆放在一起。零售的餐巾紙就放在攤位麵前,如果需要大批量的餐巾紙,店員就從貨架上拿下來。第一種是用透明的塑料紙包裝,包裝上沒有任何圖片和文字,更沒有衛生許可證號。店員管這種包裝的餐巾紙稱之為“白包”,並稱這種衛生紙產自河北。這種餐巾紙的單紙張極薄,顏色發暗,在燈光下抽出來可以看到紙麵上猶如灰塵的微小顆粒。店員說這種“白包”紙批發價格在0.5元左右,如果要得多還可以便宜些, “大部分餐館都選用這種紙”。至於另外兩種“品牌”餐巾紙,分別寫著“京衛消證字號”和“蘇衛消證字號”,店員說這種紙的批發價格在1.2元左右,是“白包”的2倍多,他稱,“一般好一點的餐廳會買這兩種紙”。

在幾個大型的超市裏,記者並沒有見到批發市場上所賣的餐巾紙,貨架上基本上為“生活用紙”、“麵巾紙”、“手帕紙”等,這些紙每100抽的售價平均在3元左右,都是100%原木漿製造。

實際上,衛生部2002年頒布的《消毒管理辦法》裏麵就已經提到禁止生產經營“無生產企業衛生許可證、產品備案憑證或衛生許可批件的消毒產品”。根據國家質檢總局2002年發布的國家標準《一次性使用衛生用品衛生標準》,餐巾紙屬一次性使用衛生用品,該標準要求其“外觀必須整潔,符合該衛生用品固有性狀,不得有異常氣味與異物”。 標準要求產品包裝“每個小包裝上均應用中文注明衛生許可證號、產品名稱、生產單位、廠址、批號、使用說明與注意事項。每個外包裝標明運輸與貯存條件及注意事項。”

但是,據一位不願意透露姓名的餐飲企業管理人員說,酒店的餐飲衛生由衛生部門和工商部門監管,飯館裏的餐巾紙使用這一塊,兩個部門卻缺乏相應的監管,沒有太多的管理。另外,酒店的管理層對餐巾紙也沒有具體的驗收標準,隻是在缺貨時與廠家聯係直接調貨,而價格則成為調何種貨的一個重要參考因素。

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